Ibu-ibu dan Remaja Putri Dilatih Manfaatkan Pangan Lokal

metrotangsel.com

METROTANGSEL.COM, Ciputat – Dinas Pemberdayaan Masyarakat, Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana (DPMP3AKB) Kota Tangsel menggelar kegiatan Pendidikan dan Pelatihan Peningkatan Kesetaraan Gender di Ciputat, Tangsel.

Pelatihan tersebut, digelar selama tiga hari dari 20-22 Februari yang diikuti sebanyak 45 peserta baik itu ibu rumah tangga maupun remaja putri.

“Kita melatih perempuan-perempuan ibu rumah tangga dan remaja putri yang berada di binaan P2WKSS (Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat Sejahtera). Tahun ini ada di Kecamatan Ciputat dengan prioritas Kelurahan Ciputat dan Kelurahan Cipayung,” jelas Kasi Kualitas Hidup Perempuan, Mercy Apriyanti.

Kegaitan tersebut,lanjut Apriyanti, untuk mengenalkan berbagai bahan makanan selain terigu yang juga bisa diolah untuk pembuatan pangan.

“Jika di Kabupaten Pandeglang dan Lebak bisa menanam dan menghasilkan pangan lokal karena memiliki lahan luas, di Tangsel kita bisa mengembangkan hasil pangan lokal ini untuk dibuat jadi berbagai makanan,” jelasnya.

Makanan tersebut bisa berbentuk kue, baik kue basah maupun kering. Bisa juga menjadi makanan inti sebagai pengganti terigu.

“Nantinya setelah kegiatan ini, kita akan bina untuk pengembangan selanjutnya. Misalnya bagaimana caranya mendapatkan kode halal MUI, ijin BPOM, PIRT dan lain sebagainya,” bebernya.

Setelah adanya pelatihan ini, DPMP3AKB Tangsel terus memonitor para peserta, apakah mampu dan mau mengembangkan hasil produk mereka.

Jika, berhasil pihak DPMP3AKB akan terus mendampingi hingga mendapatkan keuntungan. (lni/asn)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here